
- กินให้ครบ 5 หมู่
ประกอบไปด้วยโปรตีนจากถั่วเมล็ดแห้ง
คาร์โบไฮเดรตจากข้าวแป้ง
วิตามินและแร่ธาตุจากพืชผักผลไม้
และไขมันจากน้ำมันแต่พอดี
- กินโปรตีนจากพืชให้หลากหลายและเพียงพอ
เช่น เต้าหู้ ฟองเต้าหู้ น้ำเต้าหู้ โปรตีนเกษตร ถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่วเมล็ดแห้งทุกชนิด
- เลือกปรุงหรือซื้ออาหารที่มีรสชาติปานกลาง ไม่หวาน มัน เค็มจัด
โดยอาจเลือกเมนูเจประเภท ต้ม แกง ย่าง ยำ และน้ำพริกผักแนม
- กินกลุ่มข้าวแป้ง เส้นต่างๆ ที่เหมาะสม
เพราะอาจทำให้ได้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป
- วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหาร ควรล้างให้สะอาด
ต้องไม่ปนเปื้อนเชื้อโรคและสารเคมี เพื่อความปลอดภัย